するりと日常

のんびり暮らしています

新しょうがの小分け冷凍が大正解!使える!素晴らしい味のアクセント

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新生姜、見事なかたまりでしょ

しかも衝撃の価格だったんです



スゲ━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━!!!!

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熊本桜町バスターミナルの隣の業務スーパーで見つけたんです

グラム10円って ❕

新鮮、みずみずしい商品なのに

間違えているんじゃないかと思うような価格です

バスに乗る前に飲み物を買うだけのつもりでしたが、1番小さいかたまりを選んで買ってみました





とりあえず、一気にフードプロセッサーでみじん切りに

にしても、すごい量


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これを小分けにして凍らせました


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これが大正解でした

きゅうりのスライスに和えたり、麻婆豆腐、とりレバーとか煮込む時、キャベたま炒め、なすのカレー・・・

考えてみると、生姜って、しょう油・ソース・ケチャップ・カレー・・・

どんな味付けでもアクセントに使えたので、10日ほどでささっと消費しました

全然多すぎってことなかったです 






最近は長雨による日照不足で野菜が値上がりしていますね

ここまで衝撃的でなくてもいいから、早く価格が落ち着くとよいですね







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