NAOMIの満足度

のんびり暮らしています

赤いそら豆を買ってみたら、いい感じでした

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近所の八百屋さんで見かけて、買ってみました

「唐まめ 100円」って書いてありました

お店のおばちゃんは、マシンガントーク (^^;)

中は赤い豆で、とても美味しい、私は食べたら止まらなくなる、これで100円は安いよ ‼️ 

と強めのトーク

と、とにかく、豆が大好きなので、色んな種類を知りたくて買ってみました




確かにたっぷり、さや付きで500g以上ありました


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見た目はいまいちです


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中はこんなに赤い❗️


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きれいでした


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塩ゆで

この赤紫、ポリフェノール⁉️ よさそうな感じ


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茹であがると、もっと濃い色になりました

偶然に茹で方成功したみたいです


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中は緑なんですよ

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赤い部分は硬めで、噛むと少しだけコクがある感じです

むしろ、よく噛むのでよいです

逆に中の緑色の部分は粉質でさらさら上品な感じです

美味しいです

食物繊維やポリフェノールを摂取してるーって感じです

お店のおばちゃんには、大分産としか聞かなかったので

ネットで調べたら、「初姫」ハツヒメという品種のようです

確かに、100円でとてもいいおやつ・おつまみとなりました !




豆の世界も奥深い

楽しい

はじめての「初姫」

出会えてよかったです


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