🌰 栗を買いました
シーズンに1回は買いたい物のひとつだから、買ったらほっとします
芋・栗・南瓜 全部好きだけど、栗は購入のチャンスが短いでしょ
あまりに高いと手が出ないけど、もたもたしていると時期を逃してしまいます
今日は、いつもの八百屋さん(9月21日の記事)でいいのを見つけました
なんと、税込321円
計ってみると・・・
ネットを除くと1㎏でしょうね
ちゃんと大きな栗なんですよ
拾って、イガから取り出す手間とか考えると321円って安過ぎ
本当にありがたいです
栗ごはん・甘露煮・渋皮煮・スイーツになどいろいろありますが
いちばん簡単なのは「ゆで栗」かな
NAOMIは、ゆでる前に水に浸しておきます
そのほうが、皮がむきやすくなり、虫がいるのも見つかるようです
「ゆでる」よりも「蒸す」ほうが栗の味が抜けないという情報を見たので
今回は蒸してみようかと考えています
よりホクホクとした仕上がりで、水っぽさがない分、栗の味や甘みがしっかり濃いというのです
がんばってみます
さて、栗はダイエット的にどうでしょうね
1粒当たりのカロリーが約36kcal、5粒食べるとしたら180kcalにもなり、ご飯1杯分くらい
果実類としてはカロリーが最も多いとされ、食べ過ぎるといけません
NAOMIは皮のまま冷凍しておいて、ちびちび食べていきますよ
1㎏もあるのですから
芋栗南瓜の100gあたりのカロリーは
さつまいも……132 kcal
栗……164 kcal
かぼちゃ……91 kcal
どれも栄養効果はとても高いけど、ダイエット的には食べ過ぎには気をつけてということでしょうね
女性は芋栗南瓜が好き
冷えに弱いから、秋から冬にかけて自然と欲するようになるとも言いますが
周りには芋栗南瓜が好きな男性も多いですよ
「 おかずにならない問題」は、確かにそうかもって思いますけど
そもそも、おかずになる・ならないを超えて『好き』です
👏 上手にできたので画像更新です
蒸し鍋を使って簡単でした
アクも下におちてくれてよいです (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑