苦労の先に幸せがある - するりと日常

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(笑) かぼちゃのお話です

いい感じのかぼちゃでしょ

よいしょって包丁を入れてパカッと開いた中を見て

なんていい色、いい眺めって、嬉しくなって、写真を撮りました

野菜大好き💕 いい野菜はルックスから素敵で、いとおしく思います

ノーカットのかぼちゃを買うと切るのが大変そうで、抵抗があると思います

確かに皮は硬いですよね

でも、コツを得たら大丈夫ですよ

かぼちゃって皮は硬いけど、中はそうでもないし、真ん中は空洞があるんだから、がんばるのは最初くらいです！

案ずるより産むが易し（使い方あってる？）

でも、くれぐれも無理はしないでね

あと、まるごと1個買うほうがお得そうです

これも200円くらいでした

カットかぼちゃには、カット代が含まれていそうですね（ホント？）

ぼっち暮らしには大量なのですが、一気に下ごしらえ、ストックしますよ

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ぜーんぶ、蒸しました～

これまた、いい感じでしょ

下のほうに種も同時に蒸しています

かぼちゃは短時間で簡単に蒸しあがって楽チンです

アツアツ蒸したてに、シナモンとマヨネーズつけて、食べたら最高でした！ほくほく～🤩

冷めたら小分けにして冷凍です

ここまでやっておけば、色々な料理にすぐ使えますよね

美容にも健康にもとても良いかぼちゃ

２００円で数日味わえて、うれしいです

そうそう、種はトースターでロースト

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簡単なんですけど、最後のほうだけ気をつけてちょこちょこ様子を見ていてください
あっという間にこげますから

また今日も小さな幸せのお話でした

そして今日も農家さんに感謝しています　(^_-)

もっと手軽に食べたいかたは、色々な素材がありますよ！！

便利だし、保存食としてもいいかもです！